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Villa Mon Rêve
Minervois La Livinière AOP, 75clEin sanfter Hauch von Zedernholz unterstreicht die klassischen Noten eines eleganten Syrah. Eine intensive Nase mit würzigen Spuren von Erde und Anklängen an dunkle Schokolade und schwarze Johannisbeeren. Im Mund ist er mittelkräftig, vielschichtig und von offener Textur. Der Abgang wird von weichen Tanninen begleitet.
- Herkunft
- Frankreich
- Produzent
- Domaine Gayda
- Traubensorte
- Syrah, Grenache
- Ausschanktemperatur
- 15–17 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Herstellungsart
- Bio, Vegan friendly
- Jahrgang
- 2018
- Region
- Pays d’Oc
- Alkoholgehalt
- 13.5 %
- Ausbau
- 20 Monate in 2000-Liter-Eichenfässer anschliessend 12 Monate in der Flasche.
- Weintyp
- Rotwein
Auszeichnungen
| 2015 | Robert Parker | 90 |
| 2014 | Robert Parker | 93+ |
| 2013 | Robert Parker | 91 |
| 2012 | Robert Parker | 92 |
Produzent
Domaine Gayda
Was hat bloss ein Strassenname wie «Chemin du Moscou» mitten im Departement Aude verloren? Es ist noch ein schönes Stück von hier, knapp nördlich der Pyrenäen, bis zur russischen Hauptstadt. Ein kleiner Umweg zu Fuss entlang der Strasse zur Domaine Gayda reicht für eine Erklärung vollkommen. Dort stand bis vor einigen Jahrzehnten eine Pinie, hoch in den Himmel geschossen, so hoch, dass sie gar für die Flugpioniere der Luftpost in den 20ern die Richtung gewiesen hat. Und so bekam der Baum den Namen «l’arbre de Moscou». Ein heftiger Sturm fegte ihn weg. Geblieben aber ist das Richtungsweisende der Domaine. Sie hat mit ihre Palette von einzigartigen und hier und da gar gewagten Weinen dem Languedoc-Roussillon neue Horizonte eröffnet.
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