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Figure Libre Cabernet Franc

Pays d'Oc IGP, 75cl

Dieser purpurrote, undurchsichtige Wein zeichnet sich durch Aromen von Paprika, schwarzer Johannisbeere und schwarzer Kirsche aus. Ein körperreicher Wein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Zedernholz und Graphit. Der intensive Fruchtgeschmack wird mit einer feinen Tanninstruktur und einer schönen Säure abgerundet.

Herkunft
Frankreich
Produzent
Domaine Gayda
Traubensorte
Cabernet Franc
Füllmenge
75 cl
Region
Pays d’Oc
Alkoholgehalt
14 %
Ausbau
20 % in neuen Eichenfässern, 20 % in Holztanks und 60 % in Fässern mit 1 und 2 Weinen.
Weintyp
Rotwein

Produzent

Produzent Map

Domaine Gayda

Was hat bloss ein Strassenname wie «Chemin du Moscou» mitten im Departement Aude verloren? Es ist noch ein schönes Stück von hier, knapp nördlich der Pyrenäen, bis zur russischen Hauptstadt. Ein kleiner Umweg zu Fuss entlang der Strasse zur Domaine Gayda reicht für eine Erklärung vollkommen. Dort stand bis vor einigen Jahrzehnten eine Pinie, hoch in den Himmel geschossen, so hoch, dass sie gar für die Flugpioniere der Luftpost in den 20ern die Richtung gewiesen hat. Und so bekam der Baum den Namen «l’arbre de Moscou». Ein heftiger Sturm fegte ihn weg. Geblieben aber ist das Richtungsweisende der Domaine. Sie hat mit ihre Palette von einzigartigen und hier und da gar gewagten Weinen dem Languedoc-Roussillon neue Horizonte eröffnet.

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