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Taboadella Reserva Jaen
Dão DOC, 75clEin eleganter, saftiger, mineralischer und sehr gut ausgewogener Rotwein. Im Bouquet präsente Aromen von reifen schwarzen Früchten, Pflaumen, Heidelbeeren und Brombeeren ergänzt mit mineralischen, balsamischen Noten. Weiche Tannine und eine feine Säure unterstützen den Wein.
- Herkunft
- Portugal
- Produzent
- Quinta da Taboadella
- Traubensorte
- Jaen
- Ausschanktemperatur
- 16–18 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Dão
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Ausbau
- 9 Monate in neuen (20%) und zweijährigen (80%), französischen Eichenfässern mit 500l Volumen.
- Weintyp
- Rotwein
- Passt zu
- Grilladen, Braten, Pasta und Käse.
- Auszeichnungen
-
WINE ENTHUSIAST 92 GUÍA PEÑÍN 92
Auszeichnungen
| 2020 | James Suckling | 92 |
| Robert Parker | 91+ | |
| Wine Enthusiast | 91 | |
| 2019 | Robert Parker | 92 |
Produzent
Quinta da Taboadella
Allein schon der Name hat etwas Magisches: Quinta da Taboadella. Das Weingut liegt in der Region Beira Alta im Norden Portugals, in der Gemeinde Silvã de Cima. Der Name und die Anlage sollen auf eine Villa römischen Ursprungs zurückgehen. Gesichert sind erste schriftliche Hinweise um 1255. Unumstösslicher Beweis der uralten Geschichte des Gutes aber ist ein Granit-Lagar, ein aus einem einzigen Felsen gehauener Gärbottich – eines der ältesten Zeugnisse für den Weinbau in der Region Daõ.
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