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Dalcampo Chianti Fiasco
Chianti DOCG, 50clRubinrote Robe mit violetten Akzenten, verpackt in der traditionellen Strohflasche - "Fiasco" genannt - aus der Toskana. Langanhaltendes Bouquet mit Noten von frischen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Kirsche begleitet von einem Hauch Würze. Am Gaumen jung und frisch mit einer angenehmen Spritzigkeit.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Sensi
- Rebsorte(n)
- Sangiovese, Canaiolo
- Ausschanktemperatur
- 18–20 °C
- Inhalt
- 50 cl
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 13%
- Ausbau
- 6 Monate in Stahlfässern.
- Kategorie
- Rotwein
- Passt zu
- Rotem Fleisch, Eintöpfen, Charcuterie und reifem Käse.
Auszeichnungen
| 2023 | Luca Maroni | 96 |
Produzent
SENSI VINI
Sensi Vini ist im Kernland der Toskana zuhause. Seit 1890 ist das Unternehmen stetig gewachsen mit seinen Weinbergen zwischen Florenz und Vinci, rund um den Montalbano. Hier liegt auch die Fattoria di Calappiano, ein grosszügiger Gutshof, den die Medicis im 15. Jahrhundert als Jagdschloss anlegten. Mit dem Erwerb der geschichtsträchtigen Fattoria 1992 erfüllte sich zum 100. Geburtstag von Sensi Vini ein Traum. Denn damit kam die vierte Generation der Besitzerfamilie dort an, wo die Sensi sich eigentlich schon immer sahen: im Zentrum der langen Weinbautradition dieser Region.
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