Castel Firmian Teroldego Rotaliano Riserva « Zurück

Castel Firmian Teroldego Rotaliano Riserva

Teroldego Rotaliano DOC, 75cl

Der Teroledgo Riserva wird nur in guten Jahren in den prädestinierten Gebieten angebaut und aus handsortierten Trauben gekeltert. Die Rebsorte Teroldego ist eine autochthone Rebsorte des Trentino. Der Wein besitzt ein komplexes, typisches Bouquet von reifer Frucht mit angenehmen Anklängen von Heidelbeeren, Pflaumen und roten Johannisbeeren, begleitet von würzigen Noten, die durch den Ausbau im Holzfass entstehen. Am Gaumen ist er körperreich, voll, harmonisch, mit angenehmen Tanninen. Ein Wein von grossem Charakter.

Herkunft
Italien
Produzent
Castel Firmian
Traubensorte
Teroldego
Ausschanktemperatur
16–18 °C
Füllmenge
75 cl
Region
Trentino
Alkoholgehalt
13 %
Ausbau
Mindestens 24 Monate, davon 12 in wertvollen Eichenholzfässern (Allier und Troncais)
Weintyp
Rotwein
Passt zu
Braten, Grillfleisch und gereiftem Käse. Sehr gut zuherzhaftem Risotto.

Produzent

Produzent Map

CASTEL FIRMIAN

Hätte der Garten Eden die Form eines Weinglases, es wäre das Trentino mit seinen hohen, aufstrebenden Felswänden und den herausragenden Reblagen in den Tälern und den einmaligen Rebsorten Im Talgrund der Piana Rotaliana. Und könnte man nun die Seele dieser Landschaft in ein einziges Glas Wein giessen, es wäre wohl ein Pinot Grigio oder ein Teroldego des «Castel Firmian», einer Kollektion überwiegend reinsortiger, charaktervoller Weine des Produzenten Mezzacorona.

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