Castel Firmian Lagrein Riserva « Zurück

Castel Firmian Lagrein Riserva

Trentino DOC, 75cl

Das Klima der Dolomiten verleiht dem Wein ein Bouquet von reifen, roten und schwarzen Beeren. Er zeigt ein fruchtiges, verführerisches Aroma von Konfitüre. Vervollständigt wird das Bouquet durch einen feinen, durch die lange Reifung auf dem Holz bedingten Anklang von Vanille und Mandeln. Am Gaumen ist er robust, strukturiert, aber fein, mit kontrollierter Säure, die das Klima des Herkunftsgebiets perfekt widerspiegelt.

Herkunft
Italien
Produzent
Castel Firmian
Traubensorte
Lagrein
Ausschanktemperatur
16–18 °C
Füllmenge
75 cl
Region
Trentino
Alkoholgehalt
13 %
Ausbau
10 Monate in französischen Eichenholzfässern mit einer 3-jährigen Reife und einem leichten Toasting.
Weintyp
Rotwein
Passt zu
Würzige Vorspeisen mit Wurst und reifem Käse. Pasta, Wild- und Grillfleisch.

Produzent

Produzent Map

CASTEL FIRMIAN

Hätte der Garten Eden die Form eines Weinglases, es wäre das Trentino mit seinen hohen, aufstrebenden Felswänden und den herausragenden Reblagen in den Tälern und den einmaligen Rebsorten Im Talgrund der Piana Rotaliana. Und könnte man nun die Seele dieser Landschaft in ein einziges Glas Wein giessen, es wäre wohl ein Pinot Grigio oder ein Teroldego des «Castel Firmian», einer Kollektion überwiegend reinsortiger, charaktervoller Weine des Produzenten Mezzacorona.

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