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Les Sinards Blanc
Châteauneuf-du-Pape AOC, 75clDieser elegante Wein besticht in der Nase durch Aromen frischer, heller Früchte- und Zitrusnoten. Am Gaumen kräftig, leicht salzig mit Aprikosenaromen und einem cremig-eleganten Finale. Dieser seltene Wein wird ausschliesslich aus Reben eines nur 1 Hektar grossen Weinbergs im «Clos» hergestellt, der um den historischen Papstpalast angelegt ist.
- Herkunft
- Frankreich
- Produzent
- Famille Perrin
- Traubensorte
- Clairette, Grenache blanc, Roussanne
- Ausschanktemperatur
- 10 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Region
- Châteauneuf-du-Pape
- Alkoholgehalt
- 13.5 %
- Weintyp
- Weisswein
- Passt zu
- Weissem Fleisch und Gerichten begleitet von Sahnesauce.
- Auszeichnungen
-
WINE SPECTATOR 92 DECANTER 96
Produzent
FAMILLE PERRIN
Die Familie Perrin besitzt Weinberge auf den besten Böden im Süden des Rhône-Tals und ist seit über einem Jahrhundert erfolgreich und bekannt für ihre unkonventionellen neuen Ideen: Seit 1953 leisten die Perrins Pionierarbeit im ökologischen Landbau und wenden ausserdem seit 1970 biodynamische Methoden an. Sie waren es auch, die in den USA erstmals Rhône-Rebsorten angebaut haben. Auch der Anbau der ersten Paso Robles im Jahr 1989 ist den Perrins zu verdanken. Es verwundert also nicht, dass die Familie Perrin vom Decanter Magazine, dem einflussreichsten Weinmagazin Europas, zur Persönlichkeit des Jahres 2014 gewählt wurde.
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