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Les Sinards Blanc
Châteauneuf-du-Pape AOC, 75clBlasses Gold mit silbernen Reflexen. In der Nase eine fein und zart, mit einer verführerischen Fülle an Aromen. Hierbei kommen Noten von weissen Blüten und Akazie zum Vorschein, welche sich harmonisch mit frischen Anklängen von Yuzu und Fenchel vermischen. Am Gaumen zeigt er sich äusserst facettenreiche, mit einem blumigen Aroma, einem schönen Schmelz und einer hervorragenden Ausgewogenheit. Der Abgang ist von einer herrlichen Frische geprägt und verweilt lange auf der Zunge. Dabei entfalten sich Aromen von Akazie, Weinbergpfirsich und Zitrusfrüchten, welche diesen Wein zu einem aromatischen Erlebnis machen.
- Herkunft
- Frankreich
- Produzent
- Famille Perrin
- Traubensorte
- Clairette, Grenache blanc, Roussanne
- Ausschanktemperatur
- 10 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Châteauneuf-du-Pape
- Alkoholgehalt
- 13.5 %
- Ausbau
- Mehrere Monate in Barriques.
- Weintyp
- Weisswein
- Passt zu
- Weissem Fleisch und Gerichten mit Sahnesauce.
- Auszeichnungen
-
WINE SPECTATOR 92 DECANTER 96
Auszeichnungen
| 2019 | Robert Parker | 92 |
Produzent
FAMILLE PERRIN
Die Familie Perrin besitzt Weinberge auf den besten Böden im Süden des Rhône-Tals und ist seit über einem Jahrhundert erfolgreich und bekannt für ihre unkonventionellen neuen Ideen: Seit 1953 leisten die Perrins Pionierarbeit im ökologischen Landbau und wenden ausserdem seit 1970 biodynamische Methoden an. Sie waren es auch, die in den USA erstmals Rhône-Rebsorten angebaut haben. Auch der Anbau der ersten Paso Robles im Jahr 1989 ist den Perrins zu verdanken. Es verwundert also nicht, dass die Familie Perrin vom Decanter Magazine, dem einflussreichsten Weinmagazin Europas, zur Persönlichkeit des Jahres 2014 gewählt wurde.
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