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Pata Negra Cava Brut
Cava DO, 75clIn der Nase gute aromatische Intensität, sehr frisch und fruchtig. Im Gaumen schön strukturiert breit und lebhaft mit guter Säure.
- Herkunft
- Spanien
- Produzent
- García Carrión
- Traubensorte
- Parellada, Macabeo, Xarel·lo
- Ausschanktemperatur
- 4–6 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Region
- Cava
- Ausbau
- 12 Monate im Keller.
- Weintyp
- Schaumwein
- Passt zu
- Desserts und als Aperitif.
Produzent
GARCÍA CARRIÓN
Bis vor einigen Jahren dachten die meisten, wenn der Name Pata Negra fiel, an diesen unvergleichlichen Schinken von den Schweinen mit den schwarzen Hufen. Heute denken viele an die perfekt zum besten spanischen Schinken passenden Weine aus acht Regionen mit D.O. Status, alle unter einer einzigen Marke: Pata Negra. Das Label steht nicht nur für einen Ausnahmekönner was Qualität und Preiswürdigkeit angeht, sondern auch für das Phänomen des Produzenten García Carrión.
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