South Wines | Château Ferrande

Château Ferrande

CHÂTEAU FERRANDE

Le domaine de Château Ferrande est situé sur la commune de Castres-Gironde, au bout d’une magnifique allée de cèdres entourée de jardins joliment aménagés. Émerveillée par la qualité du terroir, la famille Castel fait l’acquisition de la propriété en 1992. Suite à d’importants investissements et à un ambitieux projet de rénovation, notamment de la cave, elle a su révéler l’excellence inhérente au terroir.
Le Château Ferrande est également la seule propriété bordelaise de la famille Castel à produire un vin blanc, grâce à un encépagement typique de l’appellation (sauvignon gris, sauvignon blanc et sémillon).

«Le terroir du Château Ferrande offre l’une des plus belles représentations de la dentelle géologique qui caractérise l’appellation Graves.»

Ferrande accueillait autrefois une grande forge et constituait une étape incontournable pour les voyageurs se rendant de Bordeaux à Toulouse. L’héritage de l’ancienne forge se perpétue non seulement dans le nom du château (fer / Ferrande), mais aussi dans la passion pour l’excellence artisanale qui continue d’inspirer également ses habitants.

La garantie d’une maturation optimale: les graves déposés par la Garonne pendant la période günzienne réfléchissent les rayons du soleil et renvoient la chaleur vers les vignes.

Malgré la taille du vignoble, les herbicides chimiques ont depuis longtemps été abandonnés au profit d’un couvert végétal et d’un travail mécanique du sol. Cette approche a été déterminante pour l’obtention de la certification Terra Vitis par le Château Ferrande en 2019.

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Vins

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QUINTA NOVA INVENTE LES VINS DE DEMAIN

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