L’histoire de Sandeman remonte à 1790. Alors âgé de 25 ans, George Sandeman demande à son père un prêt de 300 livres pour s’installer comme négociant en vin à Londres. L’ambitieux jeune homme crée alors l’une des premières entreprises de porto et de sherry au monde. En 1877, le nom «GSC George Sandeman & Co.» est déposé. Sandeman fait ainsi partie des plus anciennes marques déposées au monde encore en usage aujourd’hui. Ce fut aussi l’un des premiers fournisseurs à étiqueter ses vins et à en faire la promotion sur des affiches ou dans des annonces.

Sandeman est considéré comme l’un des précurseurs en matière de publicité pour les boissons alcoolisées, et les affiches originales se vendent à prix d’or.

Le Don de Sandeman, mystérieux personnage vêtu de la traditionnelle cape d’étudiant portugais et d’un large chapeau de Jerez, créé en 1928 par l’illustrateur écossais George Massiot Brown. M. Brown a volontairement omis son nom de famille de sa signature afin de souligner l’aura continentale de ses œuvres.