Auszeichnung
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Villae Branco

Dão DOC, 75cl

Bouquet expressif de fruits exotiques et de poire avec d’agréables notes defleurs blanches. Le fruit se retrouve en bouche avec une belle fraîcheur, du gras et de la longueur.

Origine
Portugal
Producteur
Quinta da Taboadella
Cépage
Bical, Encruzado, Sercial
Température de service
8–10 °C
Contenance
75 cl
Millésime
2022
Région
Dão
Taux d'alcool
13.5 %
Elevage
En cuves d'inox (80%) et de ciment (20%).
Type de vin
Vin blanc
Convient avec
Apéritif riche, tapas, poissons et viande blanche.
Distinctions
JAMES SUCKLING90

Distinctions


2021 Decanter 93



Producteur

Producteur Map

Quinta da Taboadella

Le nom a déjà à lui seul quelque chose de magique: Quinta da Taboadella. Le domaine viticole se trouve dans la région de la Beira Alta, au nord du Portugal, dans la commune de Silvã de Cima. Le nom et le site lui-même remonteraient à une villa d’origine romaine. Les premiers écrits attestés qui y font référence datent de 1255. Mais la preuve irréfutable de l’histoire très ancienne du domaine est un lagar en granit, une cuve de fermentation taillée dans un monolithe. Il s’agit de l’un des plus anciens vestiges de la viticulture dans la région du Daõ.

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