« Retour
Pugnitello
Toscana IGT, 75clLe Pugnitello est un ancien cépage autochtone toscan redécouvert par San Felice en collaboration avec les universités de Florence et de Pise. Il est le résultat de 20 années de recherche et d'expérimentation visant à sauver les cépages autochtones toscans de l'extinction. La robe est rouge rubis avec des reflets violets. Le bouquet exhale des notes de cannelle, de clou de girofle, de fruits sauvages confits et de tabac. La bouche savoureuse, veloutée et souple restitue les arômes du nez. Ce vin monocépage est synonyme d'originalité, un jeu de douceur et de noyau.
- Origine
- Italie
- Producteur
- San Felice
- Cépage(s)
- Pugnitello
- Température de service
- 18 °C
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2021
- Région
- Toscane
- Taux d'alcool
- 13.5 %
- Elevage
- 18-20 mois en barriques françaises, puis 8 mois en bouteille.
- Type de vin
- Vin rouge
- Convient avec
- Plats avec sauce à la viande, rôtis, viandes blanches et volailles.
- Distinctions
-
JAMES SUCKLING 93
Distinctions
| 2020 | Robert Parker | 93 |
| James Suckling | 94 | |
| 2019 | Robert Parker | 94 |
| 2017 | James Suckling | 94 |
| 2016 | Robert Parker | 94 |
| James Suckling | 93 | |
| Wine Spectator | 90 | |
| 2015 | James Suckling | 92 |
Producteur
SAN FELICE
La cave San Felice, dont l’histoire remonte à 1700, est aujourd’hui un domaine viticole renommé, dirigé par des personnes talentueuses et créatives. Les vins produits reflètent le terroir local en le mariant habilement avec l’innovation et la recherche. Les cépages indigènes comme l’Abrusco, le Pugnitello, la Malvasia nera, le Ciliegiolo ou encore le Mazzese, cultivés dans leur propre vitiarium, attirent l’attention du monde entier. Le domaine est divisé en cinq zones où sont cultivés les cépages les mieux adaptés aux conditions des différents sols. Ce parcellement met vraiment en valeur les particularités de chaque vignoble.
En savoir plus »Disponible chez
Nous vous envoyons volontiers les adresses de vente de ce vin dans votre région. Pour ce faire, il vous suffit de nous communiquer vos coordonnées.
South Wines, un univers de rêve
Aldeia de Cima
QUI POURRAIT MIEUX REFLÉTER L’APPELLATION ALENTEJO QUE CES VINS D’ARTISANS ?
NOUVEAUTÉ SOUTH WINES !
Serait-ce là le domaine viticole de haut vol le moins conventionnel de Vénétie? Absolument!
Chez les Pasqua, faire du vin signifie laisser de la place à la discussion et au dia-logue. S’ils sont incontestablement fidèles à la tradition, ils n’hésitent pas pour au-tant à faire preuve de créativité et d’originalité. Et ce, avec professionnalisme et doigté.
La renaissance œnoculturelle de Santa Sofia
L’Amarone Gioè 2013 se présente dans un style renouvelé: sa fraîcheur et le plaisir qu’il apporte accompagnent idéalement les moments de convivialité, mais aussi différents mets, qu’ils soient raffinés ou plus traditionnels.
Les romains de l'antiquite appréciaient déjà le terroir situé entre Vilares et Guadiana
D’ailleurs, une grande partie des vignes de Herdade Paço do Conde s’étend entre les vestiges d’un château fort romain dominant le fleuve Guadiana et l’ancienne ville romaine de Vilares.
LE JOYAU DE CANTALUPO
Voici comment les fondateurs de Fantini, aussi appelés «Three Dreamers», décrivent ce vin: «Un vin qui représente l’apogée de nos efforts et incarne nos expériences et nos recherches. Le symbole d’un terroir
exceptionnel.»
PROTOS 27 – LE VIN DU jubilé
Protos 27 a été produit pour célébrer le 90e anniversaire de Protos. L'ancienne étiquette était collée sur un vin très spécial.
SAN FELICE: AU CŒUR DE LA RÉGION DU CHIANTI CLASSICO
Le domaine San Felice, dont l’histoire remonte à 1700, est aujourd’hui dirigé par des personnes talentueuses et créatives. Leurs vins reflètent le terroir local en le mariant habilement avec l’innovation et la recherche.
Envie de vin? Envie de vivre? Envie de Resalte!
Bodegas Resalte de Peñafiel wurde im Jahr 2000 gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, Weine von höchster Qualität herzustellen. Innert kurzer Zeit wurde Resalte in der Tat zum Benchmark für qualitativ hochstehende Weine aus dem Ribera del Duero.
