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Pata Negra Fauna Sauvignon Blanc - Verdejo
Rueda DO, 75clLa gamme « Fauna » de Pata Negra s’inspire des espèces animales les plus emblématiques d’Espagne. Robe jaune paille claire, parcourue de reflets dorés. Nez aromatique et typique du cépage, dévoilant des notes tropicales, de pamplemousse, de pomme verte, de fleurs blanches, ainsi qu’une subtile touche de foin et de fenouil. En bouche, le vin se montre doux et rafraîchissant, avec une structure ronde et une acidité agréable, suivi d’une finale florale et fruitée.
- Origine
- Espagne
- Producteur
- García Carrión
- Cépage(s)
- Sauvignon Blanc, Verdejo
- Température de service
- 8–12 °C
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2024
- Région
- Rueda
- Taux d'alcool
- 13 %
- Type de vin
- Vin blanc
- Convient avec
- Plats légers, poissons, fruits de mer, entrées, salades, plats à base de riz et de pâtes, ainsi qu'à l'apéritif.
Distinctions
| 2023 | Berliner Wine Trophy | Gold |
Producteur
GARCÍA CARRIÓN
Il y a quelques années encore, le nom de «Pata Negra» évoquait pour la plupart des gens ce jambon aux saveurs incomparables, obtenu à partir de porcs aux sabots noirs. Aujourd’hui, beaucoup pensent aux vins qui s’accordent à la perfection aux meilleurs jambons ibériques, provenant de régions très différentes, mais portant tous un seul nom: Pata Negra. Le label n’est pas seulement synonyme de produits d’exception en termes de qualité et de prix, mais désigne aussi le phénomène que constitue le producteur García Carrión.
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