Pata Negra Fauna Roble La Mancha
La Mancha DO, 75clCouleur rouge cerise foncé avec des accents violets. Un bouquet intense avec des arômes de baies noires et rouges couplés à des notes de torréfaction et d'épices. En bouche, savoureux et équilibré avec un arrière-goût fruité.
- Origine
- Espagne
- Producteur
- García Carrión
- Cépage
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon
- Température de service
- 16 °C
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2022
- Région
- La Mancha
- Taux d'alcool
- 13.5 %
- Type de vin
- Vin rouge
- Convient avec
- Viandes rouges et plats mijotés.
Producteur
GARCÍA CARRIÓN
Il y a quelques années encore, le nom de «Pata Negra» évoquait pour la plupart des gens ce jambon aux saveurs incomparables, obtenu à partir de porcs aux sabots noirs. Aujourd’hui, beaucoup pensent aux vins qui s’accordent à la perfection aux meilleurs jambons ibériques, provenant de régions très différentes, mais portant tous un seul nom: Pata Negra. Le label n’est pas seulement synonyme de produits d’exception en termes de qualité et de prix, mais désigne aussi le phénomène que constitue le producteur García Carrión.
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