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Edouard Delaunay Meursault Le Village
Meursault AOP, 75clRobe jaune pâle élégante. Le nez dévoile un bouquet fin et subtil, aux accents végétaux frais – menthe et herbe fraîchement coupée – rehaussé par des touches vives d’agrumes comme le citron vert et la bergamote confite. De délicates notes de dragée apportent une douce sucrosité, harmonieusement complétée par des arômes de pâtisserie : brioche, pain grillé et pain perdu. En bouche, l’attaque est ronde, souple et ample. Une acidité vive et parfaitement intégrée confère fraîcheur et soutient la belle longueur. La finale est dominée par des arômes persistants de fruits confits et de bergamote.
- Origine
- France
- Producteur
- Maison Edouard Delaunay
- Cépage(s)
- Chardonnay
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2022
- Région
- Bourgogne
- Taux d'alcool
- 13 %
- Elevage
- 13 mois en fûts de chêne.
- Type de vin
- Vin blanc
- Convient avec
- Filet de cabillaud à la sauce hollandaise, moules au roquefort ou tout simplement avec un fish & chips.
- Distinctions
-
TIM ATKIN 92
Producteur
MAISON EDOUARD DELAUNAY
La Maison Edouard Delaunay fut fondée en 1893 par Edouard Delaunay. Ses fils, Jean et Marcel, ont largement contribué au rayonnement des vins de Bourgogne au XXᵉ siècle. Jean, en particulier, développa l’activité à travers le monde – de l’Europe à l’Amérique du Nord et du Sud, des colonies africaines jusqu’en Extrême-Orient – animé par une énergie inépuisable, un optimisme sans faille et une curiosité insatiable. Les vins de la Maison étaient alors présents dans les plus belles brasseries françaises et servis à bord des compagnies légendaires de l’époque : la Compagnie Générale Transatlantique, l’Orient-Express, la Compagnie Internationale des Wagons-Lits, la Cunard ou encore Air France.
Après des difficultés économiques et familiales, le domaine dut être vendu en 1990 et tomba peu à peu dans l’oubli.
Disponible chez
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