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Delhome Boréal Crozes Hermitage
Crozes-Hermitage AOC, 75clUn bouquet riche avec des notes de fruits rouges et noirs, complété par des arômes de violette et d’épices. En bouche, il se montre frais, minéral et équilibré, avec des arômes marqués de fruits rouges. Des tanins souples et élégants assurent une belle longueur persistante.
- Origine
- France
- Producteur
- Domaine Delhome
- Cépage(s)
- Syrah
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2023
- Région
- Vallée du Rhône
- Elevage
- 16 mois en fûts (75%) et en cuves inox (25%).
- Type de vin
- Vin rouge
- Distinctions
-
JEB DUNNUCK 91
Producteur
DOMAINE DELHOME
Depuis plus de cinq générations, la famille Delhome se consacre à la viticulture. Si elle produisait autrefois son propre vin, la plus grande partie de la récolte était vendue dans la région. En 1993, Gérald Delhome rejoint l’exploitation, suivi en 2018 par son fils Romain, après plusieurs années d’études approfondies sur les vins de l’AOC Crozes-Hermitage. L’histoire de la Domaine Delhome prend véritablement son essor en 2019, avec la création de leur propre chai. Aujourd’hui, le vignoble s’étend sur 10 hectares, répartis en une vingtaine de parcelles situées à Crozes-Hermitage, Larnage, Gervans et Érôme, certaines atteignant 330 mètres d’altitude.
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