Cuvée 28 Rosé Metodo Classico
Trento DOC, 75clCette cuvée rosée est élaborée au cœur des Dolomites. Un vin mousseux élégant et fruité aux notes intenses de fruits rouges et de roses. La bouche est fraîche et veloutée, avec le caractère floral et élégant du cépage Pinot Noir. Bonne structure avec des arômes d'amande douce et de cassis. La bulle est fine et persistante.
- Origine
- Italie
- Producteur
- Rotari
- Cépage
- Chardonnay, Pinot Noir
- Température de service
- 6–8 °C
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- N/A
- Région
- Trentin
- Taux d'alcool
- 12.5 %
- Elevage
- Metodo Classico
- Type de vin
- Vin mousseux
- Convient avec
- Le poisson ou l'apéritif mais peuvent également accompagner tout un menu.
- Distinctions
-
MUNDUS VINI Silber
Producteur
ROTARI
Il ne fait aucun doute que Rothari, légendaire roi des Lombards, appréciait déjà les vins du Trentin. Celui qui a donné son nom à la Cantina Rotari, en plein cœur du Trentin, n’a malheureusement pas eu l’occasion d’en déguster les merveilleux crus. Véritable joyau de la maison Mezzacorona, Rotari est l’un des plus importants producteurs de spumante d’Italie. Tout en noblesse, ces vins mousseux sont travaillés selon la méthode classique de fermentation en bouteille avec des raisins issus des vignobles de la vallée de l’Adige, ce qui leur permet de bénéficier de la très convoitée appellation «Trento DOC».
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