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Cruor Magnum
Priorat DOQ, 150clDans le verre, une robe cerise profonde aux reflets grenat. Au nez, des fruits noirs bien mûrs – mûres et prunes – se mêlent à de délicates notes de vanille, de pain grillé, de tabac et à une minéralité marquée. En bouche, le vin s’impose avec puissance mais aussi une élégante retenue : l’attaque est souple, la structure fraîche, la finale longue et complexe. Les tanins sont mûrs et soyeux.
- Origine
- Espagne
- Producteur
- Casa Gran del Siurana
- Cépage(s)
- Garnacha, Cariñena, Syrah
- Température de service
- 18 °C
- Contenance
- 150 cl
- Millésime
- 2020
- Région
- Priorat
- Taux d'alcool
- 15 %
- Elevage
- 14 mois en fûts de chêne français.
- Type de vin
- Vin rouge
- Convient avec
- Viande rouge, grillades, spécialités espagnoles et fromage.
- Distinctions
-
GUÍA PEÑÍN 92 TIM ATKIN 90
Producteur
CASA GRAN DEL SIURANA
Sur les rives de la Siurana se trouve une ancienne maison de campagne, La Casa Gran, dont l’histoire remonte à plus de trois cents ans. Elle servait jadis de résidence aux moines chartreux du monastère voisin de Scala Dei. Ceux-ci cultivaient déjà la vigne au XIIe siècle dans le Priorat, qui compte aujourd’hui parmi les régions viticoles les plus célèbres au monde.
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En savoir plus »Disponible chez
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