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Cockburn’s 10 Year Old Tawny Port
Porto DOC, 75clUn Tawny Port magistralement élaboré, où le temps n’est pas seulement un outil, mais un ingrédient essentiel. L’assemblage minutieux de ports jeunes et plus matures crée un équilibre parfait entre fraîcheur et profondeur. Dans le verre, il brille d’un rouge ambré éclatant. Le bouquet séduit par ses notes chaleureuses de miel, de caramel et de vanille délicate. En bouche, des arômes riches de fruits secs s’épanouissent, tandis que des nuances de noix et d’amande apportent une complexité supplémentaire. La finale est soyeuse, longue et harmonieuse – une expression exquise du savoir-faire artisanal.
- Origine
- Portugal
- Producteur
- Cockburn's
- Cépage(s)
- Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousão
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- NV
- Région
- Porto
- Taux d'alcool
- 20 %
- Elevage
- Sélection de raisins vieillis en fûts de chêne en moyenne 10 ans.
- Type de vin
- Porto
- Convient avec
- A déguster avec des pâtisseries sucrées comme la tarte aux pommes à la cannelle, mais également excellent sans accompagnement de plat.
- Distinctions
-
DECANTER 93
Producteur
Cockburn’s
C’est en 1815 que Robert et John Cockburn, deux marchands de vin prospères, fondent leur maison de porto. Très vite, leurs excellents vintages sont expédiés vers l’Angleterre, où Cockburn’s compte encore aujourd’hui parmi les plus grands producteurs. Dès le départ, Robert et John ont suivi leur propre voie. Et au palais, cela se ressent.
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