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Bricco della Cappelletta Arneis
Terre Alfieri DOC, 75clRobe jaune doré brillante. Bouquet intense avec des notes de pêche, d'abricot, d'ananas et de banane couplées à un soupçon de fleurs d'acacia, de sauge, de camomille et de menthe. En bouche, une attaque fraîche avec une bonne acidité, veloutée et complexe. La finale persistante est accompagnée de notes salées récurrentes et d'arômes de fruits mûrs.
- Origine
- Italie
- Producteur
- Carlin de Paolo
- Cépage(s)
- Arneis
- Température de service
- 6–8 °C
- Contenance
- 75 cl
- Millésime
- 2021
- Région
- Piémont
- Taux d'alcool
- 13.5 %
- Elevage
- 6 mois en fûts de chêne français, puis au moins 6 mois en bouteille.
- Type de vin
- Vin blanc
- Convient avec
- Poissons crus, fruits de mer, viandes blanches ainsi qu'avec un magret de canard rôti ou un fromage de chèvre frais.
Producteur
CARLIN DE PAOLO
Carlin de Paolo possèdent 50 hectares de vignes bénéficiant de conditions idéales sur les coteaux de la magnifique appellation Terre Alfieri. Des vignes aux sols d’une grande diversité: marnes argileuses, sédiments marins, calcaire et sable.
En savoir plus »Disponible chez
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