Bodegas Resalte
BODEGAS RESALTE
Fondée en 2000, Bodegas Resalte de Peñafiel s’est fixé pour objectif de produire des vins de la plus haute qualité et s’est rapidement imposée comme une référence en la matière dans la Ribera del Duero.
La bodega a si bien réussi à marier tradition et modernité que les vins aromatiques et élégants de Resalte ont rapidement obtenu de nombreuses distinctions. Dix ans seulement après la création de la cave, le prestigieux magazine Wine Spectator désignait le Origen de Resalte (à l'époque Crianza) meilleur vin espagnol de l’année.
«Chaque vignoble a sa personnalité.»
Tous les vins rouge sont élaborés à 100 % à partir du cépage indigène, le tempranillo. Lorsqu’ils arrivent dans le chai, les raisins sont travaillés selon un procédé unique: la vinification par gravité. Le transfert des raisins tout au long du processus s’effectue sous le seul effet de leur propre poids, sans aucun entraînement violent ni agressif par des pompes.
South Wines, un univers de rêve
Envie de vin? Envie de vivre? Envie de Resalte!
Bodegas Resalte de Peñafiel wurde im Jahr 2000 gegründet und hat sich zum Ziel gesetzt, Weine von höchster Qualität herzustellen. Innert kurzer Zeit wurde Resalte in der Tat zum Benchmark für qualitativ hochstehende Weine aus dem Ribera del Duero.
