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Stone Castle Cabernet Sauvignon
Wine of Kosovo, 75clDer reinsortige Cabernet Sauvignon von Stone Castle wird aus von Hand gelesenen Trauben, die in den Weinbergen im kosovarischen Rahoveci Valley gedeihen, vinifiziert. Im Glas präsentiert er sich in einem tiefdunklen Rubinrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Waldbeeren. Am Gaumen vollmundig und harmonisch mit weichen Tanninen.
- Herkunft
- Kosovo
- Produzent
- Stone Castle Vineyards and Winery
- Rebsorte(n)
- Cabernet Sauvignon
- Ausschanktemperatur
- 16–18 °C
- Inhalt
- 75 cl
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Rahoveci Valley
- Alkoholgehalt
- 13%
- Ausbau
- 12 Monate in Eichenfässern.
- Kategorie
- Rotwein
Produzent
Stone Castle
In der Weinwelt wird gerne fabuliert von Terroirs, uralten Traditionen, von grossen Gewächsen und noch grösseren Namen. Bis vor wenigen Jahren wäre dabei kaum jemandem der Kosovo in den Sinn gekommen. Seit 2006 hat sich das mit Stone Castle Vineyards and Winery gründlich geändert. Als Leuchtturmprojekt – und für einmal ist das nicht übertrieben – hob es die 2000jährige Weinbaukultur des Rahovec-Tals wieder aus der Taufe und schenkte ihr eine vielversprechende Zukunft.
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