« Zurück
Sensi Vin Santo del Chianti
Vin Santo del Chianti DOC, 50clDer Vin Santo von Sensi wird nach alter toskanischer Tradition aus Trebbiano- und Malvasia-Trauben hergestellt. Nach dem Trocknen der Trauben auf Matten und einer langen Reifung in kleinen Fässern - sogenannten "Caratelli" - entsteht ein Wein mit intensiv bernsteinfarbener Robe. In der Nase entfaltet er ein angenehmes Bouquet von getrockneten Früchten, begleitet von zarten Honignoten. Am Gaumen zeigt sich der Vin Santo süss und samtig.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Sensi
- Rebsorte(n)
- Trebbiano, Malvasía
- Ausschanktemperatur
- 10–12 °C
- Inhalt
- 50 cl
- Jahrgang
- 2019
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 16%
- Ausbau
- In Caratelli
- Kategorie
- Süsswein
- Passt zu
- Trockenen Süsswaren, Cantucci und weichen Desserts.
Auszeichnungen
| 2018 | Decanter | 96 |
Produzent
SENSI VINI
Sensi Vini ist im Kernland der Toskana zuhause. Seit 1890 ist das Unternehmen stetig gewachsen mit seinen Weinbergen zwischen Florenz und Vinci, rund um den Montalbano. Hier liegt auch die Fattoria di Calappiano, ein grosszügiger Gutshof, den die Medicis im 15. Jahrhundert als Jagdschloss anlegten. Mit dem Erwerb der geschichtsträchtigen Fattoria 1992 erfüllte sich zum 100. Geburtstag von Sensi Vini ein Traum. Denn damit kam die vierte Generation der Besitzerfamilie dort an, wo die Sensi sich eigentlich schon immer sahen: im Zentrum der langen Weinbautradition dieser Region.
Mehr erfahren »Erhältlich bei
Gerne senden wir Ihnen Bezugsquellen in Ihrer Nähe für diesen Wein. Übermitteln Sie uns dazu einfach Ihre Adressangaben.
Die schönsten Seiten von South Wines
Das unkonven-tionellste Spitzenweingut im Veneto? Ja!
Weinmachen in der Familie Pasqua bedeutet Raum lassen für Diskussionen und Dialog. Fraglos der Tradition verpflichtet, geht man immer auch den Weg des Kreativen und Unkonventionellen. Und das mit Sachverstand und Fingerspitzengefühl.
Die önokulturelle Wiedergeburt von Santa Sofia
Der Amarone Gioè 2013 ist erneuert, mit einer Frische und Annehmlichkeit, die ideal für gesellige Momente ist und um raffinierte, aber auch traditionelle Küche zu begleiten.
Das Juwel von Cantalupo
Die Gründer von Fantini, genannt «Three Dreamers» meinen zu diesem Wein: «Ein Wein, der als Höhepunkt unserer Bemühungen die Verkörperung unseres Experimentierens und Erforschens darstellt. Ein Symbol für ein aussergewöhnliches Terroir.»
San Felice: Mitten im Gebiet des Chianti Classico
Das Weingut San Felice, dessen Geschichte bis 1700 zurückführt, wird heute von kreativen Talenten geführt. Ihre Weine repräsentieren das lokale Terroir, gekonnt kombiniert mit Innovationskraft und Forschungsarbeit.
