Auszeichnung
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Scalunera Rosso

Etna DOC, 75cl, BIO

Violette Farbtöne mit rubinroten Reflexen. Das Bouquet erfreut die Nase mit Noten von roten Früchten, Mandarinen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen entfaltet sich eine Fülle an überschwänglichen Aromen von Moschus und Wacholder. Die samtige Tanninen umschmeicheln den Gaumen und sorgen für ein sinnliches Trinkerlebnis. Der intensive Abgang erinnert an den vulkanischen Geist des Ätna. Ein wahrhaft einzigartiger Wein, der den Geniesser mit seiner Komplexität und Finesse zu begeistern weiss.

Herkunft
Italien
Produzent
Torre Mora
Traubensorte
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Ausschanktemperatur
18 °C
Füllmenge
75 cl
Herstellungsart
Bio
Jahrgang
2020
Region
Sizilien
Alkoholgehalt
13.5 %
Ausbau
18 Monate in grossen Eichenfässern (80%) und in Barriques (20%).
Weintyp
Rotwein
Passt zu
Traditionellen, italienischen Gerichten wie Pasta alla Norma, Tortelli mit Fleischsauce oder Lasagne.
Auszeichnungen
WINE ENTHUSIAST90
JAMES SUCKLING93

Produzent

Produzent Map

TORRE MORA

Von den einzigartigen Böden des Ätna kommen grandiose Weine und das hat sich rumgesprochen. Daran nicht unschuldig ist das Weingut der Familie Piccini – Torre Mora. Steile Terrassenlagen, traditionelle Buscherziehung, Alberello Etneo genannt und autochthone Sorten wie roter Nerello Mascalese und weisser Carricante.

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