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Scalunera Rosato
Etna DOC, 75cl, BIOFuBlasse, lachsfarbene Robe, typisch für die Nerello Mascalese-Traube. Ein ausdrucksstarkes Bouquet kleiner roter Früchte entfaltet sich in der Nase, begleitet von feinen Anklängen reifer Pfirsiche und spritziger Grapefruit. Am Gaumen frisch und gut strukturiert, überrascht er mit einer raffinierten Mineralität, die in einem würzigen, salzigen Finale mündet.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Torre Mora
- Rebsorte(n)
- Nerello Mascalese
- Ausschanktemperatur
- 12 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Herstellungsart
- Bio
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Sizilien
- Alkoholgehalt
- 12.5 %
- Ausbau
- 3 Monate auf Hefe.
- Weintyp
- Roséwein
- Passt zu
- Meeresfrüchten, Fisch, Grilladen sowie zu Pasta.
Auszeichnungen
| 2022 | Wine Enthusiast | 92 |
Produzent
TORRE MORA
Von den einzigartigen Böden des Ätna kommen grandiose Weine und das hat sich rumgesprochen. Daran nicht unschuldig ist das Weingut der Familie Piccini – Torre Mora. Steile Terrassenlagen, traditionelle Buscherziehung, Alberello Etneo genannt und autochthone Sorten wie roter Nerello Mascalese und weisser Carricante.
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