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Scalunera Bianco
Etna DOC, 75cl, BIOKräftig und lebhaft mit frischen Noten von weissen Früchten und aromatischen Kräutern. Der Geschmack ist reichhaltig und wird von einer lebendigen Säure begleitet, die ihm Frische und Salzigkeit verleiht. Am Gaumen eine ausgeprägte vulkanische Mineralität und schmackhafte Zitronennoten. Der bemerkenswert konzentriert und langanhaltende Abgang ist geprägt von einer mineralischen Essenz, die einen an den Strand erinnert.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Torre Mora
- Rebsorte(n)
- Carricante
- Ausschanktemperatur
- 10–12 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Herstellungsart
- Bio
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Sizilien
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Weintyp
- Weisswein
- Passt zu
- Fischgerichten, Meeresfrüchten und Gemüse.
Auszeichnungen
| 2022 | Wine Enthusiast | 92 |
| James Suckling | 92 |
Produzent
TORRE MORA
Von den einzigartigen Böden des Ätna kommen grandiose Weine und das hat sich rumgesprochen. Daran nicht unschuldig ist das Weingut der Familie Piccini – Torre Mora. Steile Terrassenlagen, traditionelle Buscherziehung, Alberello Etneo genannt und autochthone Sorten wie roter Nerello Mascalese und weisser Carricante.
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