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Quinta Nova Rosé

Douro DOC, 75cl

Ein intensiver, kristalliner Wein mit konzentriertem Bukett. In der Nase und im Gaumen von mineralischer Textur und ein Erlebnis komplexer Aromen. Der Rosé wurde in Eichenfässern ausgereift, was zu einem langen Abgang führt. Für Kenner und Geniesser.

Herkunft
Portugal
Produzent
Quinta Nova
Traubensorte
Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Francisca
Ausschanktemperatur
10–12 °C
Füllmenge
75 cl
Region
Douro
Alkoholgehalt
13.5 %
Ausbau
4 Monate im Stahltank (75 %) ausgebaut. 4 Monate zur Gärung und Reifung in gebrauchten Eichenfässern (25 %).
Weintyp
Roséwein

Produzent

Produzent Map

QUINTA NOVA DE NOSSA SENHORA DO CARMO

Die Geschichte des Weinguts ist über 250 Jahre alt und das historische Kellergebäude aus dem Jahr 1764 wird noch heute genutzt. Der Douro war 1756 ausserdem die erste abgegrenzte und regulierte Weinregion der Welt. Seit 1999 ist das Anwesen im Besitz der Familie Amorim. Heute wird es in vierter Generation von Luisa Amorim geführt. Das Weingut ist im Duoro das erste Anwesen mit sortenreiner Bepflanzung. Lokale Rebsorten, nach Süden und Westen ausgerichtet sowie den heissen und trockenen Winden ausgesetzt, reifen im mediterranen Mikroklima zu Weinen mit ausgeprägtem Charakter heran. Das Weinbaugebiet Alto Douro wurde 2001 in die Liste des UNESCO-Weltkulturerbes aufgenommen, womit eine ausgedehnte bergige Weinbauregion klassifiziert wurde, die weltweit einzigartig ist.

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