Porto Tawny 50 years old « Zurück

Porto Tawny 50 years old

Porto DOC, 75cl

Äusserlich Goldfarben mit grünlichen Reflexen, innen ein intensives und komplexes Aroma mit Noten von Balsam, Zedernholz und Tabakdosen, Anklängen von Wachs und Ingwer sowie Gewürzen wie Pfeffer. Hinzu kommen frische Noten von karamellisierten Früchten und Aprikosenmarmelade. Am Gaumen hat er ein angenehmes Volumen und eine lebendige Säure mit ausgeprägten Noten von Gewürzen und kristallisierten Früchten, die in einem ausserordentlich langen und eleganten Abgang resultieren.

Herkunft
Portugal
Produzent
Sandeman
Traubensorte
Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga, Franca
Ausschanktemperatur
12–14 °C
Füllmenge
75 cl
Region
Porto
Alkoholgehalt
20 %
Ausbau
In Barriques
Weintyp
Portwein
Passt zu
Aufgrund der Komplexität des Weines sowohl allein als auch in Kombination mit Desserts, die Trockenfrüchte oder Karamell beinhalten, geniessbar.

Produzent

Produzent Map

SANDEMAN

Es gibt nur wenige Weinhäuser, deren Geschichte so vielseitig und reich ist und so lange zurück geht, dass man sie mit der einer alten Stadt oder eines Landes vergleichen könnte. Sandeman gehört dazu. Gegründet wurde das Unternehmen für den Import von Portwein und Sherry 1790 vom Schotten George Sandeman im damals wie heute für den Weinhandel tonangebenden London. Schon nach wenigen Jahren expandierte Sandeman selber auf die iberische Halbinsel und investierte in Anlagen in Vila Nova de Gaia und Cádiz. Mit zur legendumwobenen Geschichte des Unternehmens gehört das ikonische, mit fast hundert Jahren älteste Markenzeichen für einen Wein, der «Don». Geschaffen von George Massiot-Brown zeigt es eine geheimnisvolle Figur, gewandet in eine portugiesische Capa Negra – ein Verweis auf den Portwein – und einen spanischen Caballero-Hut – ein Hinweis auf den Sherry.

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Die Geschichte von Sandeman begann im Jahr 1790, als der 25-jährige George Sandeman seinen Vater um ein Darlehen von 300 Pfund bat, um sich als Weinhändler in London niederzulassen.

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