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Porto Fine Tawny

Porto DOC, 75cl

Der Porto Fine Tawny wird aus den leichtesten und elegantesten Trauben jedes Jahres gekeltert. Sie reifen in kleinen Eichenfässern, in denen sie ihren eigenen charakteristischen Stil entwickeln, dennoch verfügt der Porto Fine Tawny über die Fruchtigkeit, den Stil und die Feinheit eines grossen Portweins. Die bernsteinfarbene Robe entfaltet Vanille-Aromen und Noten von getrockneten Früchten. Am Gaumen leicht aber intensiv mit Noten von roten Früchten, die hervorragend mit der Komplexität vom Holzausbau harmonieren, und in einem langen, eleganten Abgang enden.

Herkunft
Portugal
Produzent
Sandeman
Traubensorte
Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Franca
Ausschanktemperatur
12–16 °C
Füllmenge
75 cl
Jahrgang
N/A
Region
Porto
Alkoholgehalt
19.5 %
Weintyp
Portwein
Passt zu
Desserts mit Karamell, Blauschimmelkäse, gekühlt als Aperitif oder als Begleitung zu Vorspeisen.

Produzent

Produzent Map

SANDEMAN

Es gibt nur wenige Weinhäuser, deren Geschichte so vielseitig und reich ist und so lange zurück geht, dass man sie mit der einer alten Stadt oder eines Landes vergleichen könnte. Sandeman gehört dazu. Gegründet wurde das Unternehmen für den Import von Portwein und Sherry 1790 vom Schotten George Sandeman im damals wie heute für den Weinhandel tonangebenden London. Schon nach wenigen Jahren expandierte Sandeman selber auf die iberische Halbinsel und investierte in Anlagen in Vila Nova de Gaia und Cádiz. Mit zur legendumwobenen Geschichte des Unternehmens gehört das ikonische, mit fast hundert Jahren älteste Markenzeichen für einen Wein, der «Don». Geschaffen von George Massiot-Brown zeigt es eine geheimnisvolle Figur, gewandet in eine portugiesische Capa Negra – ein Verweis auf den Portwein – und einen spanischen Caballero-Hut – ein Hinweis auf den Sherry.

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