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Piano del Cerro Aglianico
Aglianico del Vulture DOC, 75clIn der Nase Noten von Brombeermarmelade und schwarzen Johannisbeeren, kombiniert mit würzigen und balsamischen Noten. Ein Wein von eleganter Struktur mit einem langanhaltenden und samtigen Abgang.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Vigneti del Vulture
- Traubensorte
- Aglianico
- Ausschanktemperatur
- 18–20 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Region
- Basilicata
- Alkoholgehalt
- 13.5 %
- Ausbau
- 24 Monate im Barrique, 3 Monate in der Flasche
- Weintyp
- Rotwein
- Passt zu
- Fleischgerichten und reifem Käse. Auch abseits vom Essen als Meditationswein vorzüglich.
Produzent
VIGNETI DEL VULTURE
Die Basilikata gehört zu den eher kleinen Weinbauregionen Italiens, mit einer dafür umso längeren Tradition. Schon im fünften Jahrhundert vor Christus wurde hier von den Griechen eine Traubensorte angepflanzt, die auch heute noch für den hervorragenden Ruf der Weine aus der Region steht. Die Aglianico, mit ihren blau-schwarzen Beeren und dem typischen, leuchtend rubinroten Saft, ist wie geschaffen für den steinigen, mageren Boden. Die besten Lagen sind an den vulkanischen, mineralstoffreichen Hängen des Monte Vulture, wo die mitunter höchstgelegenen Reben Europas wachsen, bis auf über 800 Meter hinauf.
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