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Santa Sofia Merlot Corvina
Veneto IGT, 75clRubinrote Robe mit lilfarbenen Akzenten. In der Nase zart, mit verführerischen Aromen von roten Blumen, Himbeeren und Sauerkirschen, gefolgt von leicht erdigen Noten von Süssholzwurzeln, Unterholz und Schnupftabak. Am Gaumen dynamisch und ausgewogen mit einer guten Säure. Der reine Abgang wird von einer angenehmen Bitternote begleitet.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Santa Sofia
- Rebsorte(n)
- Merlot, Corvina
- Ausschanktemperatur
- 15–17 °C
- Inhalt
- 75 cl
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Venetien
- Alkoholgehalt
- 13%
- Ausbau
- in Edelstahltanks
- Kategorie
- Rotwein
- Passt zu
- Rotem Fleisch, Schmorbraten und mild gereiftem Käse.
Produzent
SANTA SOFIA
«Sie befindet sich an einem wunderbaren Ort, auf einem recht sanften Hügel, unweit vor den Toren Veronas zwischen zwei kleinen Tälern gelegen. Die Landschaft ist wunderbar angenehm und reich an Wasser.» So beschrieb kein geringerer als Palladio, der berühmte Erneuerer der Architektur im 16. Jahrhundert, die Lage der Villa Serego, nach seinen Plänen gebaut und heute Sitz von Santa Sofia. Tatsächlich liegt das Weingut mit seinen 53 Hektaren im Herzen der schönsten und besten Rebberge des Valpolicella Classico.
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