Mantel Blanco Verdejo « Zurück

Mantel Blanco Verdejo

Rueda DO, 75cl

Ein helles Strohgelb gepaar mit grünen Reflexen. Intensiv fruchtiges Bouquet mit Zitrus- und Blumennoten. Der Gaumen ist frisch, strukturiert mit einer ausgewogene Säure. Schmackhaft und langanhaltend im Abgang, gefolgt von einem Hauch an Bitterkeit am Schluss.

Herkunft
Spanien
Produzent
Bodegas Álvarez y Díez
Traubensorte
Verdejo
Ausschanktemperatur
8–10 °C
Füllmenge
75 cl
Region
Rueda
Alkoholgehalt
13 %
Ausbau
In Edelstahltanks.
Weintyp
Weisswein
Passt zu
Salaten, Käse, Fisch, Meeresfrüchten, Reis oder als Aperitif.

Produzent

Produzent Map

BODEGAS ÁLVAREZ Y DÍEZ

Im Jahre 1941 gründeten Modesto Alvarez Romero und Eladio Díez Ossorio die Bodega Álvarez y Díez in Nava del Rey, am südlichen Ufer des Flusses Duero im Gebiet Rueda. Heute führt Juan de Benito das Unternehmen in zweiter Generation erfolgreich weiter. Er setzt auf neue Technologien, ohne dabei die regionale Authentizität zu vernachlässigen. Der traditionell aus Verdejo-Trauben vinifizierte Mantel Blanco ist heute der grösste Stolz der Bodega.

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