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Mantel Blanco Sauvignon Blanc
Rueda DO, 75clKräftiges Strohgelb mit lebendiger Ausstrahlung. In der Nase ein klares, intensives Fruchtaroma, untermalt von mineralischen Anklängen und feinen Zitrusnoten. Am Gaumen saftig und ausdrucksstark mit reifer, sortentypischer Frucht, erfrischender Säure und harmonischer Balance.
- Herkunft
- Spanien
- Produzent
- Bodegas Álvarez y Díez
- Rebsorte(n)
- Sauvignon Blanc
- Ausschanktemperatur
- 8–10 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Rueda
- Alkoholgehalt
- 12.5 %
- Ausbau
- in Edelstahltanks
- Weintyp
- Weisswein
- Passt zu
- Aperitif, leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten.
- Auszeichnungen
-
WINE ENTHUSIAST 92 TIM ATKIN 90
Produzent
BODEGAS ÁLVAREZ Y DÍEZ
Im Jahre 1941 gründeten Modesto Alvarez Romero und Eladio Díez Ossorio die Bodega Álvarez y Díez in Nava del Rey, am südlichen Ufer des Flusses Duero im Gebiet Rueda. Heute führt Juan de Benito das Unternehmen in zweiter Generation erfolgreich weiter. Er setzt auf neue Technologien, ohne dabei die regionale Authentizität zu vernachlässigen. Der traditionell aus Verdejo-Trauben vinifizierte Mantel Blanco ist heute der grösste Stolz der Bodega.
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