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Mantel Blanco Sauvignon Blanc
Rueda DO, 75clEin helles Strohgelb mit einem intensiven Bouquet nach reifen Früchten mit tropischen Noten. Am Gaumen frisch, fruchtig und feine, bittere Zitrusnoten kombiniert mit einer angenehmen Säure.
- Herkunft
- Spanien
- Produzent
- Bodegas Álvarez y Díez
- Traubensorte
- Sauvignon Blanc
- Ausschanktemperatur
- 8–10 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Region
- Rueda
- Alkoholgehalt
- 12.5 %
- Ausbau
- In Edelstahltanks.
- Weintyp
- Weisswein
- Passt zu
- Aperitif, leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch und Meeresfrüchten.
Produzent
BODEGAS ÁLVAREZ Y DÍEZ
Im Jahre 1941 gründeten Modesto Alvarez Romero und Eladio Díez Ossorio die Bodega Álvarez y Díez in Nava del Rey, am südlichen Ufer des Flusses Duero im Gebiet Rueda. Heute führt Juan de Benito das Unternehmen in zweiter Generation erfolgreich weiter. Er setzt auf neue Technologien, ohne dabei die regionale Authentizität zu vernachlässigen. Der traditionell aus Verdejo-Trauben vinifizierte Mantel Blanco ist heute der grösste Stolz der Bodega.
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