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Lumà Grillo
Terre Siciliane IGT, 75clLeuchtende, strohlgelbe Robe mit goldenen Reflexen. In der Nase frisch-fruchtige Aromen von Äfpel und exotischen Früchten, gefolgt von Noten gelber Blumen. Am Gaumen frisch, vollmundig und lecker mit einer leichten Mineralität. Ein langanhaltender Abgang mit einem leicht bitteren Nachgeschmack der an Mandeln erinnert.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Cantine Cellaro
- Traubensorte
- Grillo
- Ausschanktemperatur
- 10–12 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Sizilien
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Ausbau
- In Edelstahltanks.
- Weintyp
- Weisswein
- Passt zu
- Fischgerichten, Meeresfrüchten, Risottos sowie zu Käse und Couscous.
Produzent
Cantine Cellaro
Die Magie der landwirtschaftlichen Gegend Sambuca auf Sizilien findet sich in den Weinen von Cantine Cellaro wieder. Die Weinberge erstrecken sich vom Arancio See aus, die Hänge hinauf auf 300 bis 600 Meter über Meer. Das hervorragende Mikroklima und die fruchtbaren Böden bieten beste Bedingungen für die autochthonen Rebsorten Grillo, Nero d’Avola und Nerello Mascalese sowie für internationale Sorten, z.B. Merlot und Syrah. Der renommierte Önologe Filippo Baccalaro hat somit beste Voraussetzungen für die Kelterung der einzigartigen und unverkennbaren Weine von Cantine Cellaro.
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