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La Vieille Ferme Blanc
Vin de France, 75clDas Social-Media Phänomen La Vieille Ferme, auch als «Chicken Wine» bekannt, begeistert mit seiner unverfälschten, zugänglichen Art und zählt weltweit zu den Weinen mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis. Mit dem Hype in den sozialen Medien, besonders in Grossbritannien, hat die Linie mittlerweile Kultstatus erreicht. Im Glas ein helles Blassgelb mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich frische und feine Aromen von reifen Birnen, begleitet von zarten Noten von Gebäck und cremiger Mandel, untermalt von einem floralen Bouquet weisser Blüten. Am Gaumen reichhaltig, vollmundig und grosszügig, mit einer seidigen Textur und perfekter Balance. Eine ausgeprägte Frische verleiht ihm Lebendigkeit, während ein Hauch von Zitrone für eine elegante Spannung sorgt. Der Abgang ist subtil, mit feinen salzigen Nuancen und einem Hauch von Bitterkeit, der dem Wein Tiefe und Charakter verleiht.
- Herkunft
- Frankreich
- Produzent
- Famille Perrin
- Rebsorte(n)
- Bourboulenc, Grenache Blanc, Vermentino
- Ausschanktemperatur
- 8 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Vallée du Rhône
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Ausbau
- In Edelstahltanks.
- Weintyp
- Weisswein
- Passt zu
- Vorspeisen, kaltem Buffet und als Aperitif.
Produzent
FAMILLE PERRIN
Die Familie Perrin besitzt Weinberge auf den besten Böden im Süden des Rhône-Tals und ist seit über einem Jahrhundert erfolgreich und bekannt für ihre unkonventionellen neuen Ideen: Seit 1953 leisten die Perrins Pionierarbeit im ökologischen Landbau und wenden ausserdem seit 1970 biodynamische Methoden an. Sie waren es auch, die in den USA erstmals Rhône-Rebsorten angebaut haben. Auch der Anbau der ersten Paso Robles im Jahr 1989 ist den Perrins zu verdanken. Es verwundert also nicht, dass die Familie Perrin vom Decanter Magazine, dem einflussreichsten Weinmagazin Europas, zur Persönlichkeit des Jahres 2014 gewählt wurde.
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