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Jean-Marc Brocard Chablis Côte de Léchet
Chablis AOC Premier Cru, 75clGelbe Robe mit silbrigen Reflexen. 38% der Côte de Lechet Weinreben wachsen an Hängen mit direkter Sonneneinstrahlung. Ihr Boden ist arm und sehr steinig, was zwar zu geringen Erträgen aber unglaublich mineralischen Weinen führt. Salz- und Zitrusnoten ergänzen das mineralische Bouquet. Am Gaumen angenehm ausbalanciert und erfrischend mit blumigen, mineralischen und salzigen Noten.
- Herkunft
- Frankreich
- Produzent
- Brocard
- Rebsorte(n)
- Chardonnay
- Ausschanktemperatur
- 10–12 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Jahrgang
- 2020
- Region
- Burgund
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Ausbau
- In Eichenfässern.
- Weintyp
- Weisswein
Produzent
FAMILLE BROCARD
Eines der grossen Weingüter der Region Chablis. Als echtes Familienweingut von Vater Jean-Marc und Sohn Julien gemeinsam geführt, deren beider Philosophie Qualität ist. Und doch bringt jeder seine eigenen Visionen ein, was in den Weinen deutlich schmeckbar ist. Zwei Weinmacher, zwei Linien. Vater Jean-Marc steht für den traditionell und biologisch produzierten Chablis. Sohn Julien leitet den biodynamischen Part der Domaine, zu dem auch Naturweine zählen.
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