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Hey French. You could have made this but you didn't
Veneto IGT, 75clInspiriert von der traditionellen Verschnitt-Technik der Champagne, ist der Hey French – eine aussergewöhnliche Assemblage mehrerer Jahrgänge – Hommage und Provokation zugleich: eine Verneigung vor der französischen Schaumweintradition, aber neu interpretiert als Stillwein. Aus den hochgelegenen, vulkanischen Lagen des Monte Calvarina im klassischen Soave-Gebiet stammend, vereint die dritte Edition die Jahrgänge 2016 bis 2020. Die überwiegend aus Garganega bestehende Assemblage bringt die mineralische Kraft der basaltischen Böden und die Frische der Höhenlage eindrucksvoll zum Ausdruck. In der Nase zeigen sich florale Noten, Kamille, weisse Blüten und Zitrusfrüchte, begleitet von feinen Anklängen an Mandeln, getrocknete Früchte, weissen Pfeffer und tropische Nuancen. Am Gaumen dicht, strukturiert und zugleich lebendig, getragen von präziser Säure und rauchiger Mineralität, mit langem, salzig-frischem Abgang.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Pasqua
- Rebsorte(n)
- Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
- Inhalt
- 75 cl
- Jahrgang
- Multi Vintage / Ed. III
- Region
- Venetien
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Ausbau
- 6 Monate in Eichenfässern.
- Kategorie
- Weisswein
- Auszeichnungen
-
WINE ENTHUSIAST 93 JAMES SUCKLING 92
Auszeichnungen
| 2 | James Suckling | 92 |
| Falstaff | 92 | |
| 1 | Robert Parker | 92 |
| Decanter | 91 | |
| James Suckling | 92 |
Produzent
Pasqua
Liebesschwüre noch und noch, ein einziges Bekenntnis zu Leidenschaft und Gefühlsrausch – dieses Etikett mit einem Foto von Murales am Haus der Capulets in Verona, dem Geburtshaus von Julia nota bene, steht sinnbildlich für die Liebe der Kellerei Pasqua Vigneti e Cantine zu ihren Produkten. Passione e Sentimento, das zeigt sich überall, von den erstklassigen Weinbergen bis zu den liebevollen Ideen bei der Namengebung der Weine und der Gestaltung der Etiketten.
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