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Gran Cruor Selecció Caranyena
Priorat DOQ, 75clDieser 100%-Caranyena ist ein hochkaratiger und limitierter Wein, der das wahre Potential dieser Sorte aufzuzeigen vermag. Er zeigt sich im Bouquet vielschichtig mit Noten von Unterholz, Balsamico und Schokolade. Im Gaumen überzeugt er mit viel Geschmack und Aromen von schwarzen Früchten vollmundig, angenehm frisch, ausgewogen und weich. Ein langlebiger und eleganter Wein mit viel Charakter.
- Herkunft
- Spanien
- Produzent
- Casa Gran del Siurana
- Traubensorte
- 100% Caranyena (Cariñena)
- Ausschanktemperatur
- 18 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Region
- Priorat
- Alkoholgehalt
- 14 %
- Ausbau
- 14 Monate in französischen Barriques.
- Weintyp
- Rotwein
- Passt zu
- Rindsfilet, geschmorter Lammkeule und kräftigem Käse.
Produzent
CASA GRAN DEL SIURANA
An den Ufern des Siurana, in Bellmunt del Priorat, steht ein altes Landhaus mit dem Namen Casa Gran. In seiner über dreihundertjähriger Geschichte war es einst Residenz der Kartäusermönche des nahen Klosters Scala Dei. Dieser Orden gründete bereits im 12. Jahrhundert den Weinbau im Priorat, der heute zu einem der berühmtesten Weinanbaugebiete der Welt gehört.
In den Weinbergen von Casa Gran wachsen heute die Trauben der Weine GR-174, Cruor und Gran Cruor. Es sind moderne und elegante Rotweine mit dem Anspruch, zur Spitze der Appellation Priorat zu gehören.
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