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Fleur de Miraval Champagne Rosé
Champagne AC, 75clLeuchtende, roséfarbene Robe mit zarten, hellen Reflexen und besonders feiner Perlage. Das Bouquet offenbart ein komplexes, feines Aromenspektrum mit Noten von getrockneten Früchten, kandierten Zitrusfrüchten und gerösteten Haselnüssen, dezent unterlegt von edlen Gewürznuancen. Am Gaumen äusserst elegant, frisch, lebendig und gleichzeitig harmonisch balanciert zwischen Kraft und Finesse. Die saftige, fleischige Textur wird von Aromen reifer Melone, kandierter Grapefruit und Kalamansi getragen. Das lange, anhaltende Finale wird von einer feinen, kalkigen Mineralität unterstützt.
- Herkunft
- Frankreich
- Produzent
- Miraval
- Rebsorte(n)
- Chardonnay, Pinot Noir
- Ausschanktemperatur
- 7–12 °C
- Inhalt
- 75 cl
- Jahrgang
- ER4
- Region
- Champagne
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Ausbau
- 4 Jahre auf Hefe
- Kategorie
- Schaumwein
- Passt zu
- Weissem Fleisch, Meeresfrüchten, Risotto und Pasta sowie zu mediterraner Küche.
- Auszeichnungen
-
ROBERT PARKER 93+ JAMES SUCKLING 97 JEB DUNNUCK 98
Produzent
MIRAVAL
Es waren einmal ein Prinz und eine Prinzessin, die kamen aus der Ferne übers Meer, um in einem schönen Landschloss wie … Ja, wie aus dem Märchen wirkt des Château Miraval in Südfrankreich, eingebettet in Wälder, Olivenhaine und Weinberge. Nachdem Angelina Jolie und Brad Pitt das Anwesen 2011 kauften und dort in der Kapelle heirateten, waren Artikel zum «Vie en rose» fürs erste wohl häufiger als jene zum bekannten Rosé des Châteaus. Dank der in der Weinwelt bestens bekannten Familie Perrin, die für das Glamour-Paar Weinbau und Vinifikation auf dem Gut übernahm, ist Château Miraval heute aber ein fixer Stern am Weinhimmel. Und wurde von Wine Spectator gar als einziger Rosé in die Liste der 100 Top-Weine der Welt aufgenommen. Kein Märchen!
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