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Edouard Delaunay Charmont Rouge
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOP, 75clStrahlendes Karminrot im Glas. In der Nase präsentiert sich ein ausdrucksstarkes und frisches Bouquet mit einer Fülle roter Früchte wie kandierte Johannisbeere, Himbeere und Grenadine, ergänzt durch feine Noten von Pfirsich und Rhabarber. Erfrischende Anklänge von Menthol und Minzblättern verleihen dem Duft zusätzliche Frische, während Aromen von roten Früchten und Crème brûlée eine dezente Süsse und viel Charme beisteuern. Am Gaumen zeigt sich ein runder, geschmeidiger Auftakt mit seidig-weicher Textur und grosszügiger Fülle. Eine ausgewogene Verbindung aus lebendiger, gut eingebundener Säure und reifen, geschmeidigen Tanninen sorgt für Harmonie und Struktur. Ein genussvoller, harmonischer Pinot Noir mit Tiefe und Eleganz – ein beeindruckendes Beispiel für das Potenzial der Hautes-Côtes de Nuits.
- Herkunft
- Frankreich
- Produzent
- Maison Edouard Delaunay
- Rebsorte(n)
- Pinot Noir
- Inhalt
- 75 cl
- Jahrgang
- 2022
- Region
- Burgund
- Alkoholgehalt
- 12.5%
- Ausbau
- In Eichenfässern und Edelstahltanks.
- Kategorie
- Rotwein
- Passt zu
- Tatar, Tuna Tataki sowie zu Kalbskoteletts.
- Auszeichnungen
-
JAMES SUCKLING 90 DECANTER 91
Produzent
MAISON EDOUARD DELAUNAY
1893 wurde das Haus von Edouard Delaunay gegründet. Es waren seine Söhne Jean und Marcel, die im 20. Jahrhundert massgeblich den Ruhm der Burgunderweine prägten. Speziell Jean, der mit unerschöpflicher Energie, unermüdlichem Optimismus und Neugier das Geschäft weltweit, von Europa über Nord- und Südamerika, den Kolonien Afrikas bis zum Fernen Osten entwickelte. In den schönsten Brasserien Frankreichs und den legendären Reiseunternehmen der damaligen Zeit, wie die Companie Générale Transatlantique, die Orient Express, die Compagnie Internationale des Wagons-Lits, die Cunard, Air France waren seine Weine zu finden.
Nach wirtschaftlichen und familiären Schwierigkeiten musste das Gut 1990 verkauft werden und geriet in Vergessenheit.
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