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Edizione Tre Autoctoni Bianco
Vino d'Italia, 75clExotisch und charmant, mit fruchtigen Noten von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit. Leichte Aromen von Zitronengras, Zitronenmelisse, Minze und grünem Tee. Im Gaumen vollmundig, mit einer saftigen Säure und einem fruchtigen Abgang.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Vini Fantini
- Traubensorte
- Pecorino, Fiano, Grillo
- Ausschanktemperatur
- 8–10 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Region
- Vino d’Italia
- Alkoholgehalt
- 13 %
- Ausbau
- 50 % der Trauben reifen für 4 Monate im Barrique
- Weintyp
- Weisswein
- Passt zu
- Aperitif, Charcuterie, leichten Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten.
Produzent
VINI FANTINI
Unter einer Boutique stellt man sich etwas Überschauliches vor, in der es sehr spezielle Dinge gibt. Der Begriff wird seit den 90ern im Bordelais auch für Winzertalente benutzt, die mit in kleinen Mengen produzierten Designerweinen brillieren. Zwei Weinenthusiasten aus dem Süden Italiens bewiesen der verblüfften Weinwelt aber, dass sich das Prinzip auch auf eine grössere Produktion mit Assemblagen aus verschiedenen Regionen übertragen lässt.
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