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Edizione Cinque Autoctoni Collection
Vino d'Italia, 75clDer Vorzeige-Rotwein von Fantini präsentiert sich in einer tiefen, granatroten Robe. Das Bouquet ist erfreulich intensiv und komplex mit Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Der leicht mineralische Unterton wird von Kakao-, Zimt-, Nelken- und Lakritzaromen unterstützt. Samtige Tannine, eine gute Struktur sowie eine hervorragende Balance zwischen Alkohol und Frische erfreuen den Gaumen, bevor das Trinkerlebnis in einem langen und anhaltenden Abgang endet.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Vini Fantini
- Rebsorte(n)
- Montepulciano, Sangiovese, Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera
- Ausschanktemperatur
- 18 °C
- Inhalt
- 75 cl
- Jahrgang
- N/A
- Region
- Abruzzen
- Alkoholgehalt
- 14.5%
- Ausbau
- 12 Monate in speziell ausgewählten Eichenfässern.
- Kategorie
- Rotwein
- Passt zu
- Gegrilltem Fleisch, Aufschnitt, Wurstwaren, würzigem Käse sowie zu frischer Pasta.
Produzent
VINI FANTINI
Unter einer Boutique stellt man sich etwas Überschauliches vor, in der es sehr spezielle Dinge gibt. Der Begriff wird seit den 90ern im Bordelais auch für Winzertalente benutzt, die mit in kleinen Mengen produzierten Designerweinen brillieren. Zwei Weinenthusiasten aus dem Süden Italiens bewiesen der verblüfften Weinwelt aber, dass sich das Prinzip auch auf eine grössere Produktion mit Assemblagen aus verschiedenen Regionen übertragen lässt.
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