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Due Lune Nero d’Avola-Nerello Mascalese
Sicilia DOC, 75clLeuchtendes, lebhaftes Rubinrot im Glas. In der Nase eine Explosion von Aromen roter Früchte, roter Blumen und Gewürzen. Am Gaumen vollmundig, weich und ausgewogen mit erneuten Aromen roter Früchte. Die Tannine sind ausgewogen mit dem natürlichen Restzucker und einer schönen Frische. Ein lieblicher, aber dennoch kraftvoller Sizilianer, der die Harmonie der beiden autochthonen Rebsorten Nerello Mascalese und Nero d’Avola hervorragend aufzuzeigen vermag.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Cantine Cellaro
- Rebsorte(n)
- Nero d’Avola, Nerello Mascalese
- Ausschanktemperatur
- 18 °C
- Inhalt
- 75 cl
- Jahrgang
- 2023
- Region
- Sizilien
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Ausbau
- 6 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.
- Kategorie
- Rotwein
- Passt zu
- Pasta, gegrilltem Fleisch, Sardellen, Gemüse und reifem Käse.
Auszeichnungen
| 2022 | Mundus Vini | Gold |
| 2021 | Berliner Wine Trophy | Gold |
| Mundus Vini | Gold | |
| 2020 | Berliner Wine Trophy | Gold |
| Mundus Vini | Gold |
Produzent
Cantine Cellaro
Die Magie der landwirtschaftlichen Gegend Sambuca auf Sizilien findet sich in den Weinen von Cantine Cellaro wieder. Die Weinberge erstrecken sich vom Arancio See aus, die Hänge hinauf auf 300 bis 600 Meter über Meer. Das hervorragende Mikroklima und die fruchtbaren Böden bieten beste Bedingungen für die autochthonen Rebsorten Grillo, Nero d’Avola und Nerello Mascalese sowie für internationale Sorten, z.B. Merlot und Syrah. Der renommierte Önologe Filippo Baccalaro hat somit beste Voraussetzungen für die Kelterung der einzigartigen und unverkennbaren Weine von Cantine Cellaro.
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