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Dona Santana
Douro DOC, 75clKonzentriertes, intensives Bouquet mit floraler Note. Am Gaumen gute Struktur, ausgewogen mit klar definierten Tanninen.
- Herkunft
- Portugal
- Produzent
- Quinta de Lemos
- Traubensorte
- Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro
- Ausschanktemperatur
- 16–18 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Region
- Dão
- Alkoholgehalt
- 13.5 %
- Ausbau
- 15 Monate in französischen Eichenfässern.
- Weintyp
- Rotwein
- Passt zu
- Kalb- und Rindfleisch, Champignons, Halbhartkäse.
Produzent
Quinta de Lemos
«I have a dream!» So oder ähnlich sagte es wohl Celso de Lemos, ein erfolgreicher Stofffabrikant, als er Anfang der 90er auf dem Land stand, wo sich heute die Weinberge der Quinta de Lemos ausbreiten. Unweit der mittelalterlichen Stadt Viseu in der Weinbauregion Dão sollte nicht nur ein modernes Weingut mit Spitzenweinen entstehen, sondern dazu auch ein erstklassiges Restaurant mit Luxus-Suiten in erstklassiger Architektur. Die Träume gewisser Menschen werden wahr.
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