Auszeichnung
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Dalcampo Chianti

Chianti DOCG, 75cl

Rubinrote Robe mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von frischen Früchten, schwarzen Johannisbeeren und Kirsche begleitet von einer dezenten Würze. Am Gaumen ist er jung und spritzig, fruchtig und weinig.

Herkunft
Italien
Produzent
Sensi
Traubensorte
Sangiovese, Canaiolo
Ausschanktemperatur
18–20 °C
Füllmenge
75 cl
Jahrgang
2021
Region
Toskana
Alkoholgehalt
13 %
Ausbau
6 Monate im Stahlfass.
Weintyp
Rotwein
Passt zu
Rotem Fleisch, Roastbeef, italienischen Suppen sowie zu gereiftem Käse.
Auszeichnungen
LUCA MARONI96

Produzent

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SENSI VINI

Sensi Vini ist im Kernland der Toskana zuhause. Seit 1890 ist das Unternehmen stetig gewachsen mit seinen Weinbergen zwischen Florenz und Vinci, rund um den Montalbano. Hier liegt auch die Fattoria di Calappiano, ein grosszügiger Gutshof, den die Medicis im 15. Jahrhundert als Jagdschloss anlegten. Mit dem Erwerb der geschichtsträchtigen Fattoria 1992 erfüllte sich zum 100. Geburtstag von Sensi Vini ein Traum. Denn damit kam die vierte Generation der Besitzerfamilie dort an, wo die Sensi sich eigentlich schon immer sahen: im Zentrum der langen Weinbautradition dieser Region.

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