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Cuvée 28 Brut Metodo Classico
Trento DOC, 75clDieser reine Chardonnay duftet nach gelbem, mittelreifem Obst und frischen, kandierten Früchten. Noten von Haselnuss, Mandeln und leichte Nuancen von Vanille mischen sich darunter. Ein harmonischer Schaumwein mit schöner Struktur und Säure sowie einer angenehmen Frische und Mineralität.
- Herkunft
- Italien
- Produzent
- Rotari
- Traubensorte
- Chardonnay
- Ausschanktemperatur
- 6–8 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Jahrgang
- N/A
- Region
- Trentino
- Alkoholgehalt
- 12.5 %
- Ausbau
- Metodo Classico
- Weintyp
- Schaumwein
- Passt zu
- Mittelkräftigem Käse, Vorspeisen, Fischgerichten, reichhaltigen Hauptgängen sowie zu gegrilltem Fisch und gebackenem Fleisch.
- Auszeichnungen
-
LUCA MARONI 90 BERLINER WINE TROPHY Gold MUNDUS VINI Gold
Produzent
ROTARI
Dass der legendäre Langobardenkönig Rothari schon Weine aus dem Trentino genossen hat, ist wohl gewiss. Leider waren dem Namenspatron die wunderbaren Gewächse der Cantina Rotari, im Herzen des Trentino gelegen, aber noch nicht vergönnt. Als Schmuckstück des Produzenten Mezzacorona gehört Rotari zu den bedeutendsten Herstellern des Spumante in Italien. Die edlen Schaumweine werden nach der klassischen Flaschengärmethode mit Trauben aus den Lagen im Etschtal produziert und dürfen deshalb das begehrte Trento DOC im Namen führen.
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