Auszeichnung
Clos de Lôm Malvasía « Zurück

Clos de Lôm Malvasía

D.O. Valencia, 75cl

Der köstliche Malvasia-Wein hat eine leuchtend grünlich-gelbe Farbe. Er hat ein intensives Aroma, das an reife Früchte wie rote Äpfel, Pfirsiche und Litschis erinnert, mit einem floralen Hintergrund von Orangenblüten. Er schmeckt nach reifen Früchten, hat eine gute Struktur und zeichnet sich durch seine Frische, ausgewogene Säure und seinen langen, schmackhaften Abgang aus.

Herkunft
Spanien
Produzent
Bodegas Clos de Lôm
Traubensorte
Malvasía
Ausschanktemperatur
6–8 °C
Füllmenge
75 cl
Region
Valencia
Alkoholgehalt
13 %
Ausbau
Hefesatzlagerung während mindestens 4 Monaten.
Weintyp
Weisswein
Passt zu
Meeresfrüchten, Reisgerichten aller Art, thailändischen Gerichte, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchte-Cocktails. Perfekt für jede Gelegenheit: als erfrischender Aperitif oder als Begleitung zu verschiedenen Tapas.
Auszeichnungen
JAMES SUCKLING90
GUÍA PEÑÍN91

Produzent

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BODEGAS CLOS DE LÔM

Was bringt französische Winzer dazu, auf die iberische Halbinsel auszuwandern? Vielleicht das Valle Dels Alforins im Hinterland von Valencia? 1836, als die Familie Dupuy De Lôme sich hier niederliess, brauchte es schon eine ordentliche Portion Weitsicht und ein besonderes Gespür. Heute, ist die sonnenverwöhnte Gegend als Weinbauregion in Spanien angesagt. Und die Nachfahren, die in 4. Generation die Clos de Lôm als das Vorzeigeweingut der ganzen Region bewirtschaften, verneigen sich.

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