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Clos de Lôm Garnacha
D.O. Valencia, 75clDieser angenehme Wein zeigt eine tiefrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase ist intensiv und komplex, mit Noten von schwarzen Früchten, roten Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeerkonfitüre, balsamischen Noten und dezentem Röstaroma. Am Gaumen ist er intensiv, fleischig, schmackhaft und sehr fruchtig, mit gut eingebundenen reifen Tanninen, seidig mit großer Säure und einem sehr schönen Finale im Abgang.
- Herkunft
- Spanien
- Produzent
- Bodegas Clos de Lôm
- Traubensorte
- Garnacha
- Ausschanktemperatur
- 16–18 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Region
- Valencia
- Alkoholgehalt
- 13.5 %
- Ausbau
- In Edelstahltanks.
- Weintyp
- Rotwein
- Passt zu
- Lamm, Wildfleisch, gemischte Paella, Eintöpfe und reife Käsesorten sowie zu dunkler Schokolade.
- Auszeichnungen
-
GUÍA PEÑÍN 91
Produzent
BODEGAS CLOS DE LÔM
Was bringt französische Winzer dazu, auf die iberische Halbinsel auszuwandern? Vielleicht das Valle Dels Alforins im Hinterland von Valencia? 1836, als die Familie Dupuy De Lôme sich hier niederliess, brauchte es schon eine ordentliche Portion Weitsicht und ein besonderes Gespür. Heute, ist die sonnenverwöhnte Gegend als Weinbauregion in Spanien angesagt. Und die Nachfahren, die in 4. Generation die Clos de Lôm als das Vorzeigeweingut der ganzen Region bewirtschaften, verneigen sich.
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