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Château Malbec
Bordeaux AC, 75clDunkle Robe. Intensives Bouquet mit Noten von reifen, roten Früchten begleitet von einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen seidig und frisch mit Aromen schwarzer Früchte und roten Kirschen die in einem langanhaltenden, würzigen Abgang enden.
- Herkunft
- Frankreich
- Produzent
- Château Malbec
- Rebsorte(n)
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec, Cabernet Franc
- Ausschanktemperatur
- 17 °C
- Inhalt
- 75 cl
- Jahrgang
- 2021
- Region
- Bordeaux
- Alkoholgehalt
- 13.5%
- Ausbau
- 10 Monate in Edelstahltanks (80%) und französischen Eichenfässern (20%).
- Kategorie
- Rotwein
- Passt zu
- Wurstwaren, Geflügel, Rindfleisch-Tatar, Grilladen sowie zu Entenbrust und gereiften Käsesorten.
Produzent
CHÂTEAU MALBEC
Château Malbec liegt in der Gemeinde Sainte Eulalie, etwas ausserhalb von Bordeaux. Das wunderschöne Anwesen aus dem Jahr 1860 wurde 1991 von der Familie Castel erworben. Château Malbec produziert einen eleganten und international renommierten Wein. Dies belegen unter anderem die 95 Punkte, die die Zeitschrift Decanter dem Jahrgang 2014 verliehen hat. Anders als angenommen, gilt der Name des Weines übrigens nicht der Rebsorte, sondern dem früheren Château-Besitzer Louis Malbec.
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