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Château des Demoiselles Rosé
Côtes de Provence AOP, 75cl, BIODas Flaggschiff des Weinguts ist ein Rosé von aussergewöhnlicher Finesse und Ausdruckskraft. Im Glas ein zartes, lachsfarbenes Rosa. Die Nase verspricht bereits ein harmonisches Zusammenspiel aus frischen Zitrusnoten und feinen floralen Anklängen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Intensität, die von lebendiger Frische getragen wird. Die weiche, seidige Textur der Grenache trifft auf die Struktur und Tiefe der Mourvèdre, wodurch Komplexität und Charakter entstehen. Ein subtiler, mineralischer Akzent verleiht dem Wein seine unverwechselbare Signatur und sorgt für ein langes, elegantes Finale.
- Herkunft
- Frankreich
- Produzent
- Château des Demoiselles
- Rebsorte(n)
- Grenache, Tibouren, Mourvèdre, Cinsault, Caladoc, Rolle, Syrah
- Ausschanktemperatur
- 10–12 °C
- Füllmenge
- 75 cl
- Herstellungsart
- Bio
- Jahrgang
- 2024
- Region
- Provence
- Alkoholgehalt
- 12.5 %
- Ausbau
- Auf Hefe.
- Weintyp
- Roséwein
- Passt zu
- Fischcarpaccio, Büffelmozzarella, gegrilltem Gemüse, Lachstatar oder einer Garnelen-Tempura.
Auszeichnungen
| 2022 | Decanter | 91 |
Produzent
CHÂTEAU DES DEMOISELLES
Das Château des Demoiselles ist ein wunderschönes Weingut in La Motte, im Herzen der Provence. Mit der Übernahme dieses Anwesens im April 2005 kehrt Bernard Teillaud als Inhaber des Château Sainte Roseline (Cru Classé Côtes de Provence AOP ) zu seinen Wurzeln zurück; Das Landstück gehörte von 1956 bis 1978 bereits seiner Familie.
Die technischen und önologischen Rahmenbedingungen des Château Sainte Roseline ermöglichen es dem Château des Demoiselles, voll entwickelte und hervorragende und aromatische Weine anzubieten.
Erhältlich bei
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